Descripción

8414934298617 / 01530100 / EAN: 8414934298617

Remolacha de mesa Aplastada de Egipto Variedad de buena precocidad de raíz de color rojo muy intenso. Alcanza de 10 a 12 cms. de diámetro y de 6 a 8 cms. de altura. Carne dura y dulzona. Forma de cultivo : Se siembra todo el año con preferencia en Primavera y Verano, según climas, directamente de asiento, bien a voleo o en líneas espaciadas a 40 cms., aclarando las plantas a unos 20 cms. de distancia entre si. Bastante resistente al frío y al calor. Recolección : A los 3 o 4 meses de su siembra. Peso neto: 10 gramos Nº de semillas por sobre: 500 La remolacha (Beta vulgaris) es una planta de la familia Chenopodiaceas. Se aprovecha las raíces principalmente y también las hojas. Las variedades de mesa son de raíces gruesas, rojas y carnosas, que se consumen principalmente cocidas. Morfológicamente son redondas, aplastadas y alargadas. Tienen un color rojo muy fuerte que se debe a dos pigmentos, la betacianina y la betaxantina. Se usa frecuentemente como colorante en productos alimentarios. Es de fácil cultivo. CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LA REMOLACHA mbramos semilla multigermen, es aconsejable aclarar las plántulas para conseguir raíces de mejor tamaño y uniformes. Recolección en Otoño-invierno normalmente.